Apakah manfaat dari makan olahan setengah jadi dengan ikan d

Apakah manfaat dari makan olahan setengah jadi dengan ikan dan daging

Jawaban

Manfaat dari makan olahan setengah jadi dengan ikan dan daging adalah  sama dengan manfaat daging sapi segar dan ikan segar, yaitu sebagai sumber protein hewani dan gizi bagi tubuh. Selain itu, olahan pangan setengah jadi lebih praktis, dapat disimpan lebih lama, dan menjadikan olahan daging sapi dan ikan menjadi lebih bervariasi.

Pembahasan

Bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami pengolahan dengan cara pengawetan.

Keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi adalah :

  1. Menjadi bahan baku yang fleksibel untuk industri pengolahan lanjutan
  2. Dapat diperjualbelikan antar daerah dan sebagai komoditas ekspor.
  3. Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lainnya.
  4. Dapat dikemas lebih ringkas.
  5. Menghemat ruangan dalam penyimpanan.
  6. Mengurangi biaya dalam penyimpanan.
  7. Tahan lama dan lebih kuat di cuaca dingin atau panas.

Jenis-jenis bahan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan sebagai bahan baku dalam membuat makanan siap konsumsi, antara lain:

  1. Bakso ikan/ ayam/ sapi
  2. Dendeng cumu, sapi
  3. Terasi udang
  4. Tepung rumput laut
  5. Telur asin
  6. kornet
  7. Keju

Leave a Comment